jueves, 18 de noviembre de 2010

Hojaldritos salados



Ingredientes:

- 1 masa de hojaldre
- 1 Huevo
- Orégano
- Relleno: (choricitos, salchichas, atun, tortilla de patatas, queso, pimientos, paté...)

Preparación:

Estiramos la masa de hojaldre y cortamos tiras de unos dos centimetros.
Elegimos el relleno que queramos, yo estos los hice con tortilla de patatas, choricitos, salchichas y atún, pero se pueden hacer de cualquier cosa, incluso pueden ser dulces en lugar de salados.
Coger un extremo de la tira de hojaldre y envolver el relleno dando vueltas hasta cubrirlo y una vez forrado, con un cuchillo hacer unos cortecitos pequeños en la parte superior para que quede bien horneado.

Colocar en una placa de horno y pincelarlos con huevo batido.
Hornear a unos 180º durante 20 minutos aproximadamente.
Nada mas salir del horno espolvorear con orégano, dejar enfriar y servir.

Felicidades¡¡¡¡ 15.11.10